[2023年02月] by 津軽三味線奏者・こうのひとしの「のすけLIFE」　

広島を拠点に津軽三味線をお仕事にして生活しています。日々の出来事や面白いと思ったことなどを書いています。かわいいキャラやゴキゲンな音楽が好きで、手が汚れる（泥とか）のが嫌いです。

2023年02月12日 (日) | 編集 |

最近、アマゾンプライムビデオで晩酌の流儀というドラマを見始めた。

このドラマは、主演の栗山千明さんが最高の晩酌を楽しむためにサウナ入ったりトレーニングしたりお料理したりするドラマなのだが、その中で「肉祭り」という焼肉プレートを使って焼肉を焼いていた。

これが、我が家のアンテナに引っかかり

「これ、うちにあってもいいんじゃない？ドラマでも言ってたけど、肉祭りってネーミング最高じゃない？」

となり、早速電気屋さんに行ったのですが、我々の目当ての「肉祭り」がなかなか見つからず、

「あれ？なんかすげー高いやつしかないじゃん。」

と諦めかけたそのとき、見つけましたよ、奴を。

そう、「肉祭り」が棚の下の方で微笑んでいたのですよ。

しかも、お値段も想定内。

というわけで、早速購入。

買ったからには焼肉するっきゃないということで、その足でスーパーへ。

ちょっと遅くなったからもう肉無いかな〜などと思いながらもお肉売り場へ行ったのだが、これがなんと示し合わせたかのように我々がお肉売り場へ行ったタイミングで半額シールを貼り始めているではありませんか！

これはもう、お肉屋さんの半額シール貼ってるお兄さんにピッタリマークです。

もうね、モーゼの十戒ではありませんが、焼肉への道が開けてましたね。

というわけでお肉を無事確保し、焼き焼きしていくことに。

最初のセッティングに慣れてないので取説を見ながらふむふむと組み立てて、いざ焼いていくと、もうそこは焼肉屋さんでしたよ。

プレートで焼いてるあの画角が焼肉屋さんなんですよ。

網になっているので、余分な油が下に落ちるし、なにより良かったのが煙がいつもやる時よりも格段に少なかったです。

余分な油が落ちてくれるのでたくさん食べてももたれないですね。

今までは普通の鉄板でやっていたので、油の海ができたらもやしを焼いて吸わせていたのですが（これはこれですごくうまい）「肉祭り」ではその必要がない！

というか網だからもやしだと隙間から落ちちゃうけどね。

結構食べいれるかなくらい肉買ったのですが、終わってみれば無くなってました。

いやはや、たいへん美味しかった。

なんだか「肉祭り」の回し者みたいになってますが、びた一文もらってませんから！！

調子に乗って、別の日に、これまたらんぷ肉のステーキが半額になってたので「肉祭り」で焼いてやりましたよ。

これがまた上手に焼けたのよ。

塩胡椒だけで美味しかったのさ。

「肉祭り」は我が家の調理家電一軍入りは決定ですね。

津軽三味線こうのひとしWEB SITE
http://nosuke.nomaki.jp

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